Vida Sana : Compota de Manzana

  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 9 min
  • Total: 19 min
  • Comensales: 2
  • Calorías: 68
  • Tipo de comida: Postre

Tengo tanto frío estos días que, a pesar de que este invierno ya he encendido la calefacción más que ningún otro, hasta el postre me apetece calentito o, como mucho, templado. Como esta compota de manzana rápida, que se hace en el microondas mientras vas comiendo y a la hora de tomar el postre está lista para tomar con un poco de yogur.

Ingredientes

  • Naranja, 1
  • Manzanas, 4
  • Miel o sirope de ágave, 1 cucharada
  • Yogur griego o natural, 125 ml
  • Esta receta de compota de manzana rápida con yogur es un postre muy fácil de preparar, poco calórico y es una forma distinta de tomar fruta y yogur que suelen ser los postres habituales entre semana para los que no tenemos demasiado tiempo.

Preparación

Como Hacerlo:

  1. Exprimimos la naranja y reservamos el zumo en un bol apto para microondas.
  2. Vamos pelando y troceando las manzanas una a una y echándolas al bol del zumo para que no se oxiden (por si no me he explicado bien, pelamos una manzana, la troceamos, la echamos en el zumo y así con cada una de las manzanas 🙂 ).
  3. Echamos la cucharada de miel o sirope y mezclamos bien.
  4. Cocinamos en el microondas durante 5 minutos a 800 W. Sacamos, removemos bien y volvemos a cocinar durante 4 minutos a 800 W.
  5. Dejamos templar un par de minutos nuestra compota de manzana rápida y la servimos acompañada de un par de cucharadas soperas de yogur y con un poco de jengibre y canela en polvo por encima.

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